พิพิธภัณฑ์ขนมไทยอัมพวา สมุทรสงคราม

พิพิธภัณฑ์ขนมไทยอัมพวา สมุทรสงคราม
สมุทรสงคราม
แหล่งอนุรักษ์เรียนรู้และพัฒนาผู้ประกอบการ

บริษัทอุตสาหกรรมขนมไทยจับมือ สสว. และเทศบาลตำบลอัมพวา จัดสร้างพิพิธภัณฑ์ขนมไทยและศูนย์พัฒนาองค์ความรู้อัมพวา หวังให้เป็นแหล่งอนุรักษ์ สืบสาน เรียนรู้ และพัฒนาศักยภาพผู้ประกอบการขนมไทย ยกระดับมาตรฐานอุตสาหกรรมขนมไทยในชุมชนอัมพวา ให้เป็นต้นแบบวิสาหกิจชุมชนอย่างแท้จริง เสริมสร้าง ให้เป็นแหล่งท่องเที่ยวที่ก่อให้เกิดการสร้างงานและสร้างรายได้ให้กับชุมชน

ร้อยโทพัชโรดม อุนสุวรรณ นายกเทศมนตรีตำบลอัมพวา เปิดเผยว่า ชุมชนอัมพวานับเป็นชุมชนต้นแบบของขนมไทย เป็นพื้นที่ที่มีความอุดมสมบูรณ์ของทรัพยากรธรรมชาติที่มีคุณภาพ สามารถเป็นวัตถุดิบในการผลิตขนมไทยภายในชุมชนได้เป็นอย่างดี ด้วยเหตุนี้ เทศบาลตำบลอัมพวา จึงได้ร่วมมือกับ บริษัท อุตสาหกรรมขนมไทย จำกัด และสำนักงานส่งเสริมวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อม (สสว.) ดำเนินโครงการจัดสร้างพิพิธภัณฑ์ขนมไทยและศูนย์พัฒนาองค์ความรู้อัมพวาขึ้น ณ อาคารอเนกประสงค์ เทศบาลตำบลอัมพวา อำเภออัมพวา จังหวัดสมุทรสงคราม โดยได้รับเกียรติจาก ดร.สุเมธ ตันติเวชกุล เลขาธิการมูลนิธิชัยพัฒนา มาเป็นประธานในพิธี

โครงการดังกล่าวนี้ มีความสำคัญต่อชุมชนอัมพวาเป็นอย่างยิ่ง โดยเฉพาะในด้านการพัฒนาคุณภาพ มาตรฐานสินค้า และผลิตภัณฑ์ขนมไทย รวมทั้งพัฒนาผู้ประกอบการให้มีความรู้ความเข้าใจในกระบวนการพัฒนาผลิตภัณฑ์ บรรจุภัณฑ์ ตราสินค้า เพื่อนำไปสู่การพัฒนาเพื่อยกระดับมาตรฐานผลิตภัณฑ์ รวมทั้งเป็นการ สร้างเอกลักษณ์ให้กับขนมไทยของชุมชนอัมพวา ให้เป็นที่ยอมรับของผู้บริโภค และเป็นต้นแบบของวิสาหกิจชุมชนขนมไทย ขณะเดียวกันก็จะช่วยส่งเสริมการท่องเที่ยว ด้วยการดึงดูดนักท่องเที่ยวทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติเข้ามาท่องเที่ยวในพื้นที่ ก่อให้เกิดการสร้างงานและสร้างรายได้ให้กับชุมชนต่อไป


พิกัด GPS พิพิธภัณฑ์ขนมไทยอัมพวา สมุทรสงคราม:
13.426787,99.952683
กดติดตามการเดินทางของเราใน Youtube ด้วยนะคะ