ครบเครื่อง...เมืองยโสฯ เที่ยวไหน กินอะไร เมื่อไปยโสธร รวมข้อมูลเที่ยวที่ห้ามพลาด

อย่าเพิ่งไปยโสธร ถ้ายังไม่อ่านบล็อกนี้
เพราะเรามี ครบเครื่อง..เมืองยโสฯ รวมไฮไลท์ของยโสธร ที่พลาดไม่ได้ ทั้งที่เที่ยว ของกิน และของฝาก ให้ครบจุใจไม่พลาด ไม่ว่าจะสายไหน

    📌 ที่เที่ยวแห่งแรกเมื่อมายโสธรของเราวันนี้คือวิมานพญาแถน ยโสธรเป็นเมืองแห่งบั้งไฟ ประเพณีแห่บั้งไฟเป็นประเพณีที่สืบทอดต่อกันมายาวนาน ด้วยขบวนแห่ที่สวยงามตระการตา กับการจุดบั้งไฟประเพณีตามความเชื่อเพื่อขอฝน เป็นที่รู้จักโด่งดังไปไกลทั่วโลก ตามคำขวัญที่ว่า เมืองบั้งไฟโก้ แตงโมหวาน หมอนขวานผ้าขิด แหล่งผลิตข้าวหอมมะลิ

    ตำนานการจุดบั้งไฟอย่างย่อๆ เริ่มต้นขึ้นเมื่อพญาแถนและพญาคางคกหรือคันคากในภาษาอีสาน ทำสงครามกันอย่างดุเดือด เพราะพญาแถนไม่ให้พญานาคลงเล่นน้ำจึงไม่มีฝนตกลงมายังโลกมนุษย์พญาคันคากจึงได้เข้ามาสู้กับพญาแถนเพื่อที่จะให้พญานาคได้ลงเล่นน้ำดังเดิม จนสงครามสิ้นสุดลงโดยพญาคันคากได้รับชัยชนะ พญานาคก็ได้ลงเล่นน้ำเกิดเป็นฝนตกลงมายังโลกมนุษย์ตามปกติ โดยมีเงื่อนไขอยู่ว่าจะต้องมีการจุดบั้งไฟเมื่อเป็นสัญญาณบอกพญาแถนว่าได้เวลาที่จะต้องทำให้ฝนตกแล้ว

    จังหวัดยโสธรจึงได้มีการสร้างสวนสาธารณะ วิมานพญาแถน โดยมีรูปพญาคันคากขนาดใหญ่ข้างในเป็นพิพิธภัณฑ์มีนิทรรศการเกี่ยวกับจังหวัดยโสธรสามารถขึ้นไปจนถึงบริเวณปากพญาคันคากเพื่อชมวิวเมืองยโสธรได้ด้วย สวนสาธารณะวิมานพญาแถนเป็นสถานที่พักผ่อนหย่อนใจและออกกำลังกายของประชาชนชาวยโสธร ยังเป็นจุดที่หลายคนมานั่งรอชมพระอาทิตย์ขึ้นตรงหน้าพญาคันคากด้วย

    🐉 ศาลเจ้าพ่อหลักเมืองหนึ่งเดียวในประเทศไทย พระเสาหลักเมืองยโสธรมีอยู่ด้วยกัน 3 ต้น สร้างเมื่อประมาณปีพ.ศ 2318 เสาต้นกร่างคือเสาหลักเมือง ส่วนเสาต้นซ้ายขวาคือเสาผีพระละงุมและเสาผีพระละงำ ที่ปกปักรักษาเสาหลักเมืองไว้ ส่วนศาลนั้นสร้างด้วยสถาปัตยกรรมถึง 3 แบบรวมเข้าด้วยกัน คือตัวอาคารเป็นศาลเจ้าจีน หลังคาช่อฟ้าใบระกาแบบไทย ยอดของอาคารเป็นพระธาตุแบบลาว มีปืนนางป้องเป็นปืนใหญ่ที่ได้รับพระราชทานจากรัชกาลที่ 4 เพื่อมาป้องกันเมือง เพราะฉะนั้นแล้วเมื่อมาเที่ยวยโสธรแล้วก็ควรหาโอกาสแวะมาไหว้ศาลหลักเมืองแห่งนี้กัน 

    ☕ รอบๆ ศาลเจ้าพ่อหลักเมืองเป็นย่านเมืองเก่าของยโสธร เรียกว่าย่านเมืองเก่าบ้านสิงห์ท่า บริเวณนี้เป็นชุมชนเก่าแก่มีอาคารแบบชิโน - โปรตุกีสอยู่หลายแห่ง เหมาะแก่การเดินชิวๆ หามุมถ่ายรูปสวยๆ นอกจากนั้นยังมีร้านกาแฟเก๋ๆ ให้เข้ามาแวะพักเช็คอินเอาใจสายคาเฟ่กันด้วย นอกจากนั้นยังมีร้านอาหารมากมายหลายร้านรอบๆ ย่านเมืองเก่า ให้เลือกชิมและเช็คอิน

    ร้านกาแฟวาชิโอลด์ทาวน์ หนึ่งในร้านน่าแวะที่เมืองเก่าบ้านสิงห์ท่า ไม่ไกลจากศาลเจ้าพ่อหลักเมือง

    ฝั่งตรงข้ามกับศาลเจ้าพ่อหลักเมือง คือร้านไร่ฮักคัก มองดูเผินๆเหมือนร้านกาแฟโบราณ แต่ถ้าคุณคิดว่าเขาขายแต่กาแฟโบราณกับชาเย็นละก็คุณคิดผิดแล้วละ ไร่ฮักคักนอกจากจะเป็นร้านขายกาแฟและเครื่องดื่มอีกหลายชนิดแล้วยังเป็นฟาร์มช้อป ขายผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรซึ่งได้จากกระบวนการเพาะปลูกแบบเกษตรอินทรีย์ ไปจนถึงสินค้าเกษตรแปรรูปมีทั้งของกินและของใช้ ไปจนถึงสินค้าเกี่ยวกับความงามก็มีด้วย 

    สินค้ามากมายหลากหลายในร้านไร่ฮักคัก ทั้งของกินของใช้และสินค้าด้านความงาม

    🥗 ได้เวลาสำหรับมื้อเช้า เมื่อมาเที่ยวยโสธรควรจะได้ลิ้มลองขนมจีนน้ำวัว เป็นอาหารพื้นถิ่นที่หาได้ยากในจังหวัดอื่น แม้แต่ในเมืองยโสธรเองก็มีขายอยู่เพียงเจ้าเดียวเท่านั้น ขนมจีนน้ำวัวแม่เครือมีความอร่อยด้วยน้ำซุปสูตรเด็ดที่สืบทอดต่อกันมารุ่นสู่รุ่น จนถึงรุ่นแม่เครือก็ทำขนมจีนน้ำวัวขายมานานถึง 30 ปีแล้ว ในขนมจีนน้ำวัวประกอบด้วยลูกชิ้นเนื้อวัว เนื้อเปื่อย เอ็นแก้ว และหางวัว เป็นร้านยอดนิยมในหมู่วัยรุ่นที่ชอบมาสั่งขนมจีนน้ำวัวพิเศษเพิ่มเอ็นแก้ว เปิดขายตั้งแต่ 7 โมงเช้า ถึง 6 โมงเย็น รอบเช้าจะขายอยู่ที่ตลาดสดเทศบาล แล้วย้ายมาขายต่อที่บ้านข้างศาลหลักเมืองตั้งแต่ 11 โมงเช้า 

    🛕 ออกจากย่านเมืองเก่าบ้านสิงห์ท่ามาไม่ไกลก็จะถึงวัดมหาธาตุ เป็นสถานที่ตั้งของพระอรหันตธาตุ พระธาตุอานนท์ สถานที่ศักดิ์สิทธิ์ที่ประชาชนชาวยโสธรและพุทธศาสนิกชนทั่วไปศรัทธานับถือ ชาวบ้านเล่าให้ฟังว่าการขอพรพระธาตุอานนท์จะมีการไหว้ 4 ทิศแต่ละทิศจะขอพรต่างกันไป นอกจากนั้นยังมีหอไตรกลางน้ำที่ได้รับการอนุรักษ์มายาวนานภายในมีวัตถุโบราณมากมายเช่นหีบคัมภีร์ลายรดน้ำปิดทอง และตู้พระไตรปิฎก สวยงามมาก

    🛕 อีกวัดหนึ่งที่ไม่ไกลจากวัดมหาธาตุมากนักคือวัดศรีธรรมาราม สร้างตั้งแต่พ.ศ. 2395 แต่เดิมมีหลายชื่อเช่นวัดท่าชี, วัดนอก, วัดท่าแขก สิ่งที่เราจะได้เห็นเมื่อเข้ามาคือองค์เจดีย์สูงตระหง่านภายในเป็นพิพิธภัณฑ์พระเทพสังวรญาณ (หลวงตาพวง สุขินฺทริโย) เป็นที่ประดิษฐานพระสุก ที่เคยได้ยินมาว่าพระสุกได้จมหายไปในแม่น้ำโขงระหว่างการอัญเชิญข้ามจากลาวมายังสยาม แต่ตอนนี้เรามีโอกาสได้สักการะหลวงพ่อพระสุกได้ที่วัดศรีธรรมารามแห่งนี้ และที่นี่ยังมีรูปเหมือนหลวงตาพวงรวมทั้งเครื่องอัฐบริขารของหลวงตารักษาไว้ให้เราได้กราบไหว้อีกด้วย 

   🍱 ออกเดินทางสู่ตำนานเรื่องเล่าขานที่รู้จักกันทั่วประเทศมายาวนาน กล่องข้าวน้อยฆ่าแม่ พระธาตุก่องข้าวน้อย เป็นเจดีย์เก่าสมัยขอม สร้างในสมัยอยุธยาตอนปลาย ตั้งอยู่ในเขตวัดพระธาตุก่องข้าวน้อย ซึ่งแต่เดิมเป็นเพียงทุ่งนาในเขตตำบลตาดทอง จากตัวเมืองยโสธรไปประมาณ 12 กิโลเมตร ทุกวันนี้พระธาตุก่องข้าวน้อยกลายเป็นจุดเช็คอินไฮไลท์ไม่ควรพลาดของจังหวัดยโสธรไปแล้ว รอบองค์พระธาตุก่องข้าวน้อยมีร้านจำหน่ายสินค้า OTOP เครื่องจักรสานและอื่นๆ อีกมากมายหลายอย่างเชียวแหละ 

    🎊 แล้วจากนั้นมาชมความสวยงามของภูมิปัญญาชาวบ้านหนึ่งเดียวในประเทศไทยพวงมาลัยข้าวตอก ข้าวตอกนั้นจริงๆ แล้วเป็นอาหารที่สามารถกินเล่นได้ สามารถทำได้หลายเมนูเช่นกระยาสารท ข้าวตอกน้ำกะทิ และข้าวตอกตั้ง เป็นต้น การทำข้าวตอกนั้นได้มาจากนำข้าวเปลือกมาผึ่งแห้งสนิท คั่วด้วยไฟอ่อนๆ จนเม็ดข้าวสารที่อยู่ในข้าวเปลือกบานออกจนเปลือกแตกออกจากกัน (ชาวอีสานเรียกว่าข้าวตอกแตก) แล้วเอาไปฝัดให้เหลือแต่ข้าวเอาเปลือกทิ้งไป

    นอกจากจะทำเป็นของกินแล้ว ชาวอีสานยังเชื่อว่า ข้าวตอกเป็นของมงคลควรนำไปใช้ประกอบพิธีมงคลต่างๆใช้เป็นเครื่องสักการะกราบไหว้บูชาสิ่งศักดิ์สิทธิ์ มีความหมายถึงความเบ่งบานเจริญเฟื่องฟูขึ้น ข้าวตอกเป็นสิ่งที่สามารถเก็บไว้ได้นานโดยไม่เสีย การใช้ข้าวตอกร้อยเป็นพวงมาลัยนั้นมีที่ยโสธรเพียงแห่งเดียว ที่ร้อยได้อย่างยิ่งใหญ่สวยงามตระการตา เป็นประเพณีแห่พวงมาลัยข้าวตอกที่จัดขึ้นเป็นประจำทุกปี ในช่วงวันมาฆบูชา สำหรับนักท่องเที่ยวถึงแม้จะพลาดโอกาสชมงานประเพณีแห่มาลัยข้าวตอก ยังสามารถชมความสวยงามของมาลัยข้าวตอกที่จัดเก็บไว้ในพิพิธภัณฑ์วัดหอก่อง เปิดให้เข้าชมได้ทุกวัน 

    ตามธรรมเนียมแบบไทยๆ เมื่อไปเที่ยวที่ไหนก็ควรมีของติดไม้ติดมือกลับบ้าน เราพามาช้อปมาชมหมอนขิดบ้านศรีฐาน ของฝากชื่อดังเมืองยโสธร หมอนขิดเป็นของใช้ที่อยู่คู่กับชาวอีสานมาช้านาน โดยมากจะใช้ในประเพณีงานบวช และด้วยความสวยงามแข็งแรงทนทาน หมอนขิดก็เป็นที่นิยมใช้กันอย่างแพร่หลาย ออกแบบรูปทรงใหม่มากมายหลายแบบตามความต้องการ ที่บ้านศรีฐานเป็นหมู่บ้านที่ผลิตหมอนขิดชื่อดัง ยึดเป็นอาชีพของชาวบ้าน แบบอุตสาหกรรมในครัวเรือน มารุ่นสู่รุ่น ฝีมือดีและราคาไม่แพงมีให้เลือกหลายสีหลายแบบ 

    ของฝากขึ้นชื่อเมืองยโสธรอีกอย่างหนึ่งก็คือปลาส้ม ชาวยโสธรจะทำปลาส้มขายมากมายหลายบ้านอยู่ในย่านเดียวกันจนมีชื่อเรียกว่าถนนปลาส้ม ไม่ไกลจากศาลเจ้าหลักเมือง 

    แล้วยังมีลอดช่อง ภูมิปัญญาชาวยโสทำให้เส้นลอดช่องเป็นเส้นเล็กไม่เหมือนใคร หอมอร่อยต่างจากที่อื่น มีอยู่เจ้าเดียวคือลอดช่องยายทองวัน ทำเฉพาะตัวลอดช่อง แบบซื้อกลับมาทำน้ำกะทิเอง สอบถามได้ที่ โทร. 045-712-932, 082-747-4845

    วกมาเรื่องกินอีกสักหน่อย มายโสธรทั้งทีสิ่งนึงที่ควรจะได้กินก็คือลาบยโส รสชาติเอกลักษณ์สูตรเฉพาะชาวยโสธรทำให้ลาบยโสธรเป็นที่เลื่องลือ มีให้เห็นอยู่แทบทุกจังหวัด สามารถเลือกลิ้มลองได้หลายร้าน เช่นร้านลาบห้องข่า by ยายคร มีหลายสาขา หรือร้านป่าติ้วลาบเป็ด ร้านเล็กๆ ในบ้าน แต่รสชาติไม่แพ้ใคร ที่ อ.ป่าติ้ว

    จุดแวะอีกจุดที่เราอยากนำเสนอคือร้านสวนวังไผ่ ยโสธรเมล่อน สวนเมล่อนและพืชผักแบบเกษตรอินทรีย์ปลอดสาร ดูแลเองทั้งระบบจนมาเป็นอาหารและเครื่องดื่มที่ปรุงจากเมล่อน  ทั้งน้ำเมล่อนปั่นและน้ำเมล่อนคั้น 

    แนะนำให้ลองเมนูสลัดธัญพืชที่นอกจากจะอุดมไปด้วยประโยชน์คุณค่าทางสารอาหารแบบปลอดสารพิษยังอร่อยด้วยสูตรน้ำสลัดที่ทำเอง ใครได้ชิมเป็นติดใจ ยังไม่หมดเท่านี้ยังมีของคาวที่นึกไม่ถึงว่าจะสามารถเอาเมล่อนมาทำได้คือแกงส้มเมล่อนอ่อน อร่อยแปลกมีที่นี่ที่เดียว เสิร์ฟพร้อมกับข้าวไรซ์เบอรี่ ของดีของดังประจำจังหวัดอร่อยแล้วยังได้ประโยชน์อีกด้วย 

    และนี่ก็คือเรื่องราวการท่องเที่ยวรวมจุดห้ามพลาดของยโสธร จะรอช้าอยู่ทำไม มาเที่ยวยโสธรกันเด้อ

#ยโสธร #ทททสำนักงานอุบลราชธานี #coolอีสาน #เที่ยวอีสาน #เที่ยวไหนต่อ #touronthai