ข้อมูลเพิ่มเติม:ททท.สำนักงานลพบุรี
โทร. 036-770096-7 และ
เทศบาลตำบลสรรพยา
โทร.056 – 499134 – 5
การเดินทาง แผนที่ ที่เที่ยว/ที่พัก
แต่งชุดไทยไปเที่ยวสรรพยากัน เห็นมั้ยละบอกแล้วว่าเวลามาเที่ยวที่สรรพยา ควรจะมาในชุดไทย เพราะชุดไทยใส่แล้วดูดีจริงๆ นะขอบอก สวยๆ หล่อๆ กันไปเลย มาถ่ายรูปที่หน้าสถานีตำรวจสรรพยาหลังเก่า หรือโรงพัก 100 ปี นี่ไงละ ฟรุ้งฟริ้งเวอร์
เดี๋ยวพาเดินเที่ยวให้ทั่วตลาด แต่อย่างที่บอกใครที่มาที่นี่ส่วนมากจะถือโอกาสใส่ชุดไทยเดินให้งามกันทั้งนั้นเลย ตลาดที่นี่ยาวประมาณ 200 เมตรเห็นจะได้มั้ง เดินไม่นานก็สุดตลาด แต่ถ้าจะชิมไปด้วยทีละร้านๆ ก็นานโขอยู่เพราะของกินเยอะมาก
เค้กลูกตาล ขอเริ่มพาชิมของดีเมืองสรรพยาและอำเภอต่างๆ ในชัยนาทเลยละกัน เริ่มจากของหวานแบบว่าเป็นการรองท้องไปก่อน เหมือนเรียกน้ำย่อย เริ่มด้วยของที่เป็นขนมเค้กเหมือนที่เรากินกันในร้านทั่วๆ ไปนั่นแหละ ที่จุดเด่นของที่นี่คือใช้ลูกตาลเอามาเป็นหน้าเค้ก เพราะตาลเป็นของดีอย่างหนึ่งของชัยนาทมีเยอะมากเลยแต่หลายคนคงไม่เคยรู้สิท่า เดี๋ยวจะหาว่าชัยนาทมีแต่ส้มโอ เปล่านะตาลเค้าเยอะเดี๋ยวตามไปดูเรื่อยๆ สิว่าตาลเยอะจนทำกับข้าวได้ตั้งหลายอย่าง
แจ่วหม้อ เป็นอาหารชื่อแปลกมากๆ เพิ่งเคยได้ยินนี่แหละแล้วก็ได้ชิมด้วย แจ่วหม้อมี 2 ร้านที่เอามานำเสนอ ร้านหนึ่งเป็นแจ่วหมู ส่วนอีกร้านเป็นแจ่วไก่ รสชาติของมันและรวมไปถึงหน้าตาด้วย ถือว่าแจ่วหม้อมีความคล้ายคลึงกันกับ ลาบ นั่นแหละ แต่ความต่างอยู่ที่แจ่วหม้อไม่ได้ใส่ข้าวคั่วจ้า จะว่าเหมือนน้ำพริกอ่องบางส่วนก็ได้นะ เค้ากินแจ่วหม้อกันในฐานะของน้ำพริกชนิดหนึ่งมีผักแกล้ม ไม่ได้ตักไปราดข้าวพรวดๆ กินเหมือนลาบหมูนั่นเอง
ขนมเม็ดขนุนจาวตาล อย่างที่เล่าไปแล้วบ้างว่าที่ชัยนาทตาลเยอะ นอกจากจะทำขนมแล้วยังดัดแปลงเอามาทำกับข้าวหลายรายการ ตอนนี้พามาชิมขนมไทยเม็ดขนุน บางทีก็เคยได้ยินคนบางจังหวัดเรียกขนมลูกชุบ ปกติทำจากถั่วของสรรพยาทำจากตาล
ขั้นตอนการทำขนมเม็ดขนุนจาวตาลก็ธรรมดาทั่วไป ส่วนประกอบคือน้ำเชื่อม กับไข่แดง เอาลูกจาวตาลชุบด้วยไข่แล้วเอาไปลงน้ำเชื่อมอุ่นๆ จากนั้นเร่งไฟให้แรงเพื่อให้ไข่สุก เสร็จแล้วเม็ดขนุนจากจาวตาลก็เสร็จเรียบร้อย
ต้มปลาร้าหัวตาล อันนี้แหละคร้าบทีเด็ดของชอบของครอบครัว ที่จริงบ้านเราไม่กินปลาร้านเท่าไหร่นะ พ่อเป็นคนแพ้ปลาร้า แม่ก็กินได้บ้าง แต่เรานี่เจอปลาร้าไม่ได้มาตั้งแต่เด็กต้องออกไปกินตำปลาร้าบ้านเพื่อน 555 จนทุกวันนี้ยังคงชอบปลาร้า แต่สำหรับต้มปลาร้าหัวตาลเป็นการใช้ขั้นตอนการทำปลาร้าที่ใช้ตาลแทนปลา ดังนั้นแล้วเราจะไม่เป็นปลาร้าอยู่ในต้มปลาร้าหัวตาล หน้าตามันเหมือนหลนชนิดหนึ่งนะ รสชาติอร่อยเลยละ แปลกดีด้วยตอนที่เราเคี้ยวหัวตาลที่มันจะคล้ายๆ หน่อไม้หรือยอดมะพร้าวอะไรทำนองนั้น มาเที่ยวสรรพยาถ้าเป็นคนที่กินปลาร้าได้อยากแนะนำให้ลองเมนูนี้ให้ได้อย่าให้พลาด ชาวบ้านใจดีมากทำต้มปลาร้าหัวตาลโชว์ด้วย แต่ต่อไปอาจจะขายอย่างเดียวก็ได้ โชคดีวันนี้มางานเปิดตลาดสรรพยาเลยได้เห็นการทำแบบจะจะ
สเต๊ะแล้วแต่ต้อย อันนี้เป็นเมนูทั่วไปไม่แหวกแนวอะไรมากแต่ที่ถ่ายมาให้ดูเพราะเจ้าของร้านเค้าอัธยาศัยดี แต่งตัวย้อนยุคเต็มที่บอกให้ทำท่าอะไรก็ทำ ตลกดี ในร้านเค้ามีครอบครัวนั่งทำขนมต้มกันใหญ่ ดูแล้วน่ารักดี อยากให้กดดูในคลิปตอนที่เราเข้าไปคุยกับยายในร้านมากเลย 555
พี่ต้อยหมูสเต๊ะ เจ้าของร้านอารมณ์ดี ร้านนี้แนะนำให้มาชิม เดินไปรอบแรกเราไม่ซื้อกะว่าจะซื้อตอนเดินกลับปรากฏว่าหมดแล้ว ของเค้าดีจริงๆ นะเนี่ย
ข้าวผัดกะเพราคุกข้าวแดง สังเกตุที่ชื่อนะ ข้าวผัดกะเพราคุก ไม่ใช่ "คลุก" ตัว ล.ลิง ไม่มีนะ แต่บางตำรามี ล.ลิง แต่เราขอยึดเอาตำราที่เขียนแบบไม่มี ล. เพราะว่าข้าวผัดเจ้านี้ขายอยู่ที่หน้าโรงพัก 100 ปี ตามคำบอกเล่าของคนขายและหลายๆ คนที่อยู่ที่สรรยามานาน เล่าว่า เมนูนี้เป็นเมนูที่ขายอยู่หน้าโรงพักสมัยก่อน ทุกวันนี้ไม่ค่อยมีคนจะผัดเป็นแล้วละ คนสมัยนั้นส่วนใหญ่ซื้อไปเยี่ยมญาติที่อยู่ในห้องขังของโรงพัก ก็ฟังดูคล้ายๆ กินข้าวแดง จะใช้ข้าวแดงในการผัด แล้วผัดคลุกไปกับกะเพรา กลายเป็นข้าวผัดกะเพราคุก อย่างทุกวันนี้ พอมาลองชิมก็อร่อยมากซะด้วย เผ็ดมากเผ็ดน้อยบอกได้ แต่เค้าจะผัดที่ละหม้อใหญ่ๆ ถ้าไม่เอาเผ็ดมากก็จะเหมือนกันทั้งหม้อว่างั้นเหอะ แต่เจ้าของร้านใจดีมากใครได้ลองมาคุยจะรู้เลยว่าแกคุยสนุก คุยไปคุยมาถูกคอขอเพิ่มข้าวได้อีกต่างหาก อิอิ อันนี้อย่าบอกใครนะ เดี๋ยวคนมาแห่มาขอเพิ่มข้าวกันหมดแกจะขาดทุนเอา
ขนมฮิควาย เป็นขนมโบราณที่อยู่คู่กับชาวสรรพยามานานมาก วันนี้เจอยายคนนึงทอดขนมฮิควายขาย ยายแกอายุ 70 กว่าๆ แกเล่าว่ากินขนมฮิควายนี้มาตั้งแต่เด็กเลยทีเดียวละ จากข้อมูลที่สืบหามาเล่าว่าขนมนี้เดิมทีไม่ได้ราดคาราเมล เป็นแป้งทอดทำกลมๆ แต่ไม่กลม ออกจะเป็นวงรีๆ เหมือนอวัยวะของควายตัวเมีย คนบ้านนอกเรียกขนมนี้ออกเสียงคำหน้าชัดมาก หลังๆ เพื่อความเหมาะสมเลยตัดเสียงออกครึ่งหนึ่ง ละไว้ในฐานที่เข้าใจ นะ 555
บรรยากาศกลางคืนของถนนคนเดินสรรพยา นี่แหละถ้าเราได้แต่งชุดไทยมาเดินจะมากับใครก็แล้วแต่มันก็ดูดีไปหมด มาเป็นคู่ มาเป็นแกงค์ เฮฮาปาร์ตี้กันไป นี่เป็นภาพบรรยากาศของปีที่แล้ว ส่วนปีนี้คนเยอะมากๆ เลย ถ้าจะเช่าชุดไทยให้มาแต่วันหน่อยเพราะชุดไทยขายดีมาก มีทั้งซื้อกลับไปเลย หรือจะเช่าเอาบรรยากาศก็ได้ด้วย ร้านเช่าชุดอยู่ประมาณกลางๆ ตลาดเดินหาให้เจอนะ ร้านใหญ่หาไม่ยาก แล้วจะอินกับตลาดนี้มากขึ้นเยอะเลย
สำหรับปีนี้เป็นการจัดงานที่มีรูปแบบเป็นทางการมากขึ้นกว่าปีแล้วอีกระดับ เพราะถือว่านับจากวันนี้ไปจะเปิดตลาดกรีนดี ถนนคนเดินสรรพยาอย่างเป็นทางการ จะมีตลาดให้เดินช้อป ชิม แชร์ กันได้ทุกวันเสาร์-อาทิตย์ แรกของเดือน โดยทางจังหวัดชัยนาท ท่านรองผู้ว่าราชการจังหวัดเป็นประธานในพิธีเปิด ด้วยการสนับสนุนจากการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย มีนายอรรถพล วรรณกิจ ผอ.ททท.ลพบุรี ที่ดูแลพื้นที่จังหวัดชัยนาทมาร่วมงานด้วย ต่อจากนี้ตลาดกรีนดีก็คงจะมีคนมาเที่ยวแน่นขึ้นๆ อย่างแน่นอน
หุ่นละครเล็กโจหลุยส์ มาร่วมแสดงเรื่องรามเกียรติ์ 2 ตอนให้ดูเพลินๆ สนุกกันไปในงานวันนี้ด้วย หุ่นละครเล็กโจหลุยส์ก็เป็นการแสดงที่ไม่ค่อยได้เห็นบ่อยๆ เรียกเสียงฮาได้เยอะเลย กับ 2 ตอนที่เล่นมากกว่าตอนอื่นๆ คือ ทศกัณฐ์เกี้ยวนางสีดา กับ หนุมานจับนางเบญจกาย คงต้องมาลุ้นกันว่า เสาร์-อาทิตย์แรกของเดือนหน้าจะมีอะไรมาให้เราชมบนเวทีนี้กันบ้าง
เพลงแปลง 3 วัย เป็นอีกหนึ่งการแสดงที่เราอยากเอามาปิดท้ายของรีวิว ผลงานการแสดงเพลงแปลงของยายจำ ที่มีลูกหลานมาร่วมเล่นร่วมร้องกันจนครบทีมทั้ง 3 วัย ยายจำร้องเพลงแปลงเก่งมากๆ คิดเนื้อเพลงเองให้ฟังกันขำๆ สนุกๆ กันไป
เอาละ ปิดท้ายกันซะที คงต้องลากันไว้เท่านี้ ว่างๆ แวะมาเที่ยวสรรพยา แล้วจะรู้ว่าเมืองไทยมีอะไรดีๆ อีกเยอะ ขอบคุณที่อ่านกันจนจบ แล้วพบกันใหม่เรื่องต่อไปนะคร้าบ
อ้อ อย่าลืมกดไลค์แฟนเพจกันด้วยจ้า เพจ เที่ยวไหนต่อ Touronthai.com
0/0 จาก 0 รีวิว |
*หมายเหตุ ระยะทางเป็นระยะโดยประมาณ