ร้านอาหาร Yun Nans ห้าง Jewel
หนึ่งในร้านอาหารที่น่านั่งภายในห้าง Jewel โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับคนไทยรสชาติอาหารในร้านนี้น่าจะคุ้นเคยกันดีกว่าอาหารสไตล์อื่นเป็นหนึ่งร้านอาหารแนะนำในสิงคโปร์ที่เราอยากนำเสนอ อาหารที่ปรุงด้วยเอกลักษณ์การปรุงอาหารของยูนนาน บางเมนูก็มีขายในเมืองไทยตามแหล่งท่องเที่ยวที่มีชุมชนจีนยูนนานอาศัยอยู่อย่างเช่นอำเภอปาย ทำให้เราไม่รู้สึกถึงความแตกต่างมากนัก อย่างเช่นซุปต้มไก่ รสชาติก็จะเหมือนต้มยำไก่บ้าน ของไทยเพียงแต่ว่ารถจะอ่อนกว่า สตูเนื้อหรือสตูหมู รสชาติก็จะเผ็ดและมีความจัด ผิดกับการกินอาหารของสิงคโปร์ ซึ่งหลายๆคนคงรู้ดีว่าค่อนข้างจืด เมนู signature ของร้านอีกอย่างหนึ่งที่อยากแนะนำให้ลองชิมคือ ผัดคั่วเห็ดป่าใส่พริก ชาวสิงคโปร์เล่าให้ฟังว่าเห็ดชนิดนี้จะพบได้เฉพาะในยูนาน (จริงหรือไม่จริงคงต้องพิสูจน์ 😁) และเป็นเห็ดที่ขึ้นอยู่ในป่าชาวเขาในยูนนานจะขึ้นไปเก็บเห็ดนำมาขาย ปรุงด้วยการผัดคั่วให้แห้ง ใส่พริกลงไป แนะนำให้ลอง คีบชิ้นเห็ด ให้ติดพริกมาด้วย อาจจะถูกใจคนชอบรสจัด
🤑 ในด้านราคาของอาหารแน่นอนว่าจะอยู่ในระดับแพง เพราะร้านนี้ตั้งอยู่ในห้าง Jewel ที่หรูหราของสนามบินชางงีนั่นเอง จะให้ขายราคาเดียวกับร้านข้างนอกคงจะเป็นไปไม่ได้
พิกัด GPS ร้านอาหาร Yun Nans ห้าง Jewel:
1.3597156,103.98951220000004
 |
40/40 จาก 8 รีวิว |
รวมเด็ดความอร่อยและเมนูแนะนำของร้านที่เราสั่งในวันนี้ 2 คน 3 อย่าง บอกเลยว่าจุกมาก
เมนูแรกและเมนูแนะนำประจำร้าน Stream Pot Chicken Soup หรือต้มไก่หม้อไฟ เสิร์ฟมาอยู่ในหม้อที่ร้อนตลอดเวลา ลักษณะหน้าตาโดยรวมแล้วเหมือนต้มยำไก่บ้าน ของบ้านเรา พอลองชิมน้ำซุปดูปรากฏว่ารสชาติก็ไม่ได้ต่างกันมาก มีแนวทางในการปรุงรสไปทางเดียวกัน แต่ของที่ร้านนี้ความจัดของรสชาติจะอ่อนกว่าบ้านเราเกือบครึ่ง โดยเฉพาะรสเปรี้ยว เขาจะปรุงรส ให้อ่อน ความเปรี้ยวแทบจะไม่มี นี่เป็นความแตกต่างระหว่างอาหารไทยกับอาหารจีน
???? เมนูนี้เวลาจะกินต้องเอาเนื้อไก่ออกจากหม้อมาใส่ไว้ในจานที่เป็นถั่วงอก ราดด้วยซอสตามแบบฉบับของยูนาน ส่วนน้ำซุปก็ตักแบ่งใส่ถ้วยแบ่งซดปกติ
???? เมนูนี้สนนราคาอยู่ที่ 23.9 Singapore Dollar เทียบเป็นเงินไทยประมาณ 550 บาท
สตูว์เนื้อ Beef stewed in copper pot เมนูนี้จะเสิร์ฟมาในหม้อที่ทำจากทองแดง จะทำให้ สตูมีความร้อนอยู่ตลอดเวลา สำหรับคนไทยแล้วอยากแนะนำเมนูนี้ ถ้าไม่กินเนื้อสามารถดูเป็นหมูหรือปลาแทนได้ แต่ราคาออกจะสูงสักนิดนึง คือ 24.9 และ 35.9 สิงคโปร์ดอลลาร์ หรือ 550 ถึง 790 บาท ที่บอกว่าคนไทยน่าจะกินเมนูนี้ก็เพราะว่า รสชาติจัดจ้านมีความเผ็ดค่อนข้างมาก สำหรับคนไม่กินเผ็ด มีปัญหาแน่นอน เพราะทั้งเผ็ดทั้งร้อน เนื้อนุ่มไม่เหนียวเคี้ยวง่าย ชอบมากครับ
เมนูแรกและเมนูแนะนำประจำร้าน Stream Pot Chicken Soup หรือต้มไก่ เสิร์ฟมาอยู่ในหม้อที่ร้อนตลอดเวลา ลักษณะหน้าตาโดยรวมแล้วเหมือนต้มยำไก่บ้าน ของบ้านเรา พอลองชิมน้ำซุปดูปรากฏว่ารสชาติก็ไม่ได้ต่างกันมาก มีแนวทางในการปรุงรสไปทางเดียวกัน แต่ของที่ร้านนี้ความจัดของรสชาติจะอ่อนกว่าบ้านเราเกือบครึ่ง โดยเฉพาะรสเปรี้ยว เขาจะปรุงรส ให้อ่อน ความเปรี้ยวแทบจะไม่มี นี่เป็นความแตกต่างระหว่างอาหารไทยกับอาหารจีน เมนูนี้เวลาจะกินต้องเอาเนื้อไก่ออกจากหม้อมาใส่ไว้ในจานที่เป็นถั่วงอก ราดด้วยซอสตามแบบฉบับของยูนาน ส่วนน้ำซุปก็ตักแบ่งใส่ถ้วยแบ่งซดปกติ
เมนูอาหารของร้าน ทำรูปเล่มดีมากหน้าตาน่ากิน
หน้าร้านอาหารยูนนานในห้าง jewel หาไม่ยากถ้านั่งแท็กซี่มาลงหน้าห้าง เดินเข้าประตูแล้วเลี้ยวซ้าย เดินไปไม่ไกลก็ถึง
แผนที่ ร้านอาหาร Yun Nans ห้าง Jewelคลิกที่นี่
Log in
@touronthai
10 ที่พัก/โรงแรมใกล้ ร้านอาหาร Yun Nans ห้าง Jewel
*หมายเหตุ ระยะทางเป็นระยะโดยประมาณ
10 ที่เที่ยวใกล้ ร้านอาหาร Yun Nans ห้าง Jewel
*หมายเหตุ ระยะทางเป็นระยะโดยประมาณ
ร้านอาหารใกล้ ร้านอาหาร Yun Nans ห้าง Jewel
*อยู่ในระหว่างการรวบรวมข้อมูล*
ร่วมส่งร้านโปรดของคุณให้ทุกคนรู้จักคลิก ..
*หมายเหตุ ระยะทางเป็นระยะโดยประมาณ