สวัสดีครับ เพื่อนๆ ชาวทัวร์ออนคอนเฟิร์ม กระดานนี้เราพาชิมไปทั่วราชอาณาจักร สรรหาร้านอร่อยๆ มาฝากเหมือนทุกครั้ง วันนี้เราพาไปกินที่ร้านอาหารเน้นบรรยากาศธรรมชาตินิดนึง ระหว่างทางต้องไปทางเรือเท่านั้น รถยนต์ไปไม่ถึง ร้านแห่งนี้อยู่ที่ อ.ขลุง หาไม่ยากมากนัก มีป้ายบอกทางให้เราเลี้ยวไปเรื่อยๆ หรือถ้ากลัวหลงจดเบอร์โทร.นี้ไว้ ร้านอาหารฟาร์มปูนิ่ม โทร. 089-3690389 , 086-8344523
พอไปถึงท่าเรือก็โทรบอกว่าเรามาถึงแล้ว มีกี่คน รอไม่นานเรือมารับ พาเราชมทัศนียภาพ ผ่านฟาร์มหอยที่ใช้ขวดพลาสติกเป็นทุ่นให้ลอยบนผิวน้ำ ไม่เคยเห็นที่ไหนมาก่อน ลองมาดูว่าภูมิปัญญาชาวบ้านมันน่าทึ่งขนาดไหน
สำหรับจุดเด่นของร้านนี้แน่นอนว่าต้องมีปูนิ่มเป็นเมนูหลัก แต่ทว่า เจ้าของร้านเล่าให้ฟังว่า การเลี้ยงปูนิ่มนั้นประสบปัญหาหลายอย่าง ต้นทุนสูง อะไรทำนองนี้ ตอนนี้ที่ร้านไม่มีการเลี้ยงปูนิ่มให้เราดูแล้ว ก็ต้องออกตัวไว้ก่อนนะว่าไม่มีปูนิ่มในบ่อให้เห็นแล้วละ แต่ยังสั่งอาหารได้อยู่ เพราะเค้าจะสั่งปูนิ่มมาบริการลูกค้าอยู่แล้ว ตอนนี้บ่อน้ำในร้านที่ขุดไว้ก็เลยมีการเลี้ยงปลาเก๋า ปลาหมอทะเล เอาไว้ทำอาหารให้ลูกค้าแทน แต่ปลา 2 ชนิดนี้ก็เป็นปลาราคาค่อนข้างสูง ขายตามน้ำหนัก ตามมาตรฐานอาหารทะเลอยู่แล้ว
สำหรับร้านฟาร์มปูนิ่ม เรามีคลิปให้ดูด้วย มีภาพนิ่งให้ดูด้วย จะได้อรรถรสมากขึ้นครับ
<![CDATA[<a href="http://www.youtube.com/v/Rv1BVsxXxdM" target="_blank" class="new_win">http://www.youtube.com/v/Rv1BVsxXxdM</a>]]>
