งานมะยงชิด มะปรางหวาน ของดีนครนายก วันที่ 2 – 11 มีนาคม 2555 ณ บริเวณเขื่อนขุนด่านปราการชล อำเภอเมือง จังหวัดนครนายก
มะยงชิด มะปรางหวาน หนึ่งผลผลิตทางการเกษตรคุณภาพ ซึ่งผู้มาเยือนเมืองน้ำตก “จังหวัดนครนายก”
ในช่วงเดือนมกราคม – มีนาคม จะไม่พลาดเลือกซื้อเป็นของฝากก่อนเดินทางกลับบ้านทุกครั้ง
ดร.สุรชัย ศรีสารคาม ผู้ว่าราชการจังหวัดนครนายก เปิดเผยว่า เพื่อประชาสัมพันธ์แหล่งผลิตมะยงชิด มะปรางหวาน
คุณภาพ รสชาติอร่อยให้เป็นที่รู้จัก รวมทั้งสนับสนุนให้กลุ่มชมรมมีส่วนร่วมในการส่งเสริมการตลาดเพื่อสร้างอาชีพ
และรายได้สู่ท้องถิ่น ส่งเสริมกิจกรรมท่องเที่ยวเชิงเกษตรให้เป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวาง ชมรมชาวสวนมะปราง
จังหวัดนครนายก ร่วมกับจังหวัดนครนายก โดย สำนักงานเกษตรจังหวัด กำหนดจัดงานมะยงชิด มะปรางหวาน
ของดีนครนายก ในวันที่ 2 – 11 มีนาคม 2555 ณ บริเวณเขื่อนขุนด่านปราการชล ตำบลหินตั้ง อำเภอเมือง
จังหวัดนครนายก
ร.ต.ต.อำนวย หงษ์ทอง ประธานคณะกรรมการบริหารชมรมชาวสวนมะปรางนครนายก ให้สัมภาษณ์ว่า สำหรับผลผลิตของ
มะปรางหวาน-มะยงชิดของจังหวัดนครนายกมีจำนวนถึง 2 รุ่น โดยรุ่นที่ 2 จะเริ่มทยอยสุกประมาณต้นเดือนกุมภาพันธ์และมี
ปริมาณมากกว่ารุ่นแรกเนื่องจากอากาศหนาวเย็นส่งผลให้มะปรางออกดอกและติดผลจำนวนมาก จึงมีความเหมาะสมที่จะจัด
งานมะยงชิดมะปรางหวาน ของดีนครนายก ในช่วงนี้เป็นอย่างยิ่ง ภายในงานมีกิจกรรมที่น่าสนใจ อาทิ
ชมการประกวดมะยงชิด มะปรางหวาน มะปรางยักษ์ กิ่งพันธุ์คุณภาพ การประกวดธิดามะปรางหวาน
เลือกซื้อมะยงชิด มะปรางหวาน และกิ่งพันธุ์คุณภาพจากชาวสวนโดยตรง
เลือกซื้อของดีสินค้าชุมชนจังหวัดนครนายก
นายบูรณศักดิ์ ฤกษ์สำรวจ ผู้อำนวยการสำนักงาน ททท.สำนักงานนครนายก กล่าวว่า นักท่องเที่ยวที่เดินทางมาพักผ่อน
ในจังหวัดนครนายกตั้งแต่กลางเดือนกุมภาพันธ์จนถึงต้นเดือนเมษายน นอกเหนือจากแหล่งท่องเที่ยว อาทิ หมู่บ้านไม้ดอก
ไม้ประดับ องครักษ์, ศูนย์ภูมิรักษ์ธรรมชาติ- ศึกษาและเรียนรู้ตามทฤษฎีใหม่ตามแนวพระราชดำริ, เขื่อนขุนด่าน
ปราการชล- ระบบชลประทานที่สมบูรณ์แบบ สร้างประโยชน์นานัปการให้กับเกษตรกร, เที่ยวชมเขตทหารน่าเที่ยว – โรงเรียนเตรียมทหารและโรงเรียนนายร้อย จปร., สักการะสิ่งศักดิ์สิทธิ์คู่บ้าน ขอพรพระคู่เมือง อาทิ พระพุทธฉาย
(วัดเขาชะโงก),วัดใหญ่ทักขิณาราม, วัดดง, วัดโพธินายก
จากนั้นพักสายตาด้วยกิจกรรมเที่ยวสวนมะยงชิด มะปรางหวาน ศึกษาวิถีชีวิตชาวสวน เลือกซื้อผลผลิตและกิ่งพันธุ์
จากชาวสวนโดยตรง หรือหากนักท่องเที่ยวท่านใดเดินทางมาในช่วงวันที่ 2 – 11 มีนาคม 2555 ก็ขอแนะนำมาเที่ยวงาน
และเลือกซื้อของฝาก “มะยงชิด มะปรางหวาน และของดีนครนายก” ณ บริเวณเขื่อนขุนด่านปราการชล
ความต่าง “มะยงชิด - มะปรางหวาน”
มะปราง มี 2 ชนิด นั้นคือ มะปรางหวาน ผลสุกมีรสหวานเย็น ผลยาวรี กิโลกรัมมีประมาณ 9 – 20 ผล มะปรางเปรี้ยว ผลสุกลูกมีขนาดใหญ่ หนึ่งกิโลกรัมมีประมาณ 5 – 15 ผล สีผิวมีสีส้มชวนรับประทานแต่รสชาติเปรี้ยวมากจนมีคนเก่าคนแก่
ท่านกล่าวไว้ว่า “เปรี้ยวจนกาวาง” แต่มะปรางเปรี้ยวผลดิบอ่อน ๆ นำไปแช่อิ่ม
มะยง รสชาติมีสองรสในหนึ่งผล - มีหวานอมเปรี้ยว หากรสมะยงรสชิดไปทางหวานมากกว่าเปรี้ยวจะเรียก “มะยงชิด”
หากรสชิดไปทางเปรี้ยวมากกว่าหวาน จะเรียก “มะยงหรือมะยงห่าง” ผลของมะยงจะมีขนาดใหญ่กว่ามะปรางหวาน
และใหญ่กว่าไข่ไก่ ขนาด 8–15 ผล/กิโลกรัม
ติดต่อสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ ชมรมชาวสวนมะปรางฯ โทร.08-9750-5242, 08-1762-4082
สำนักงานเกษตรจังหวัดนครนายก โทร.0-3731-1289
ททท.สำนักงานนครนายก โทร.0-3731-22820-3731-2284 ตั้งแต่เวลา 08.30 – 16.30 น.
หรือดาวน์โหลดข้อมูลเพิ่มเติมที่ www.tat8.comhttp://www.tat8.com/thai/news/ny_maprang55.html
